Iogurte de coco com gelatina e sementes de papoila

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Sobremesas gulosas e refrescantes não têm de ser complicadas. Esta é uma delas, resultou do improviso de ingredientes que tinha no frigorifico e na dispensa e resultou muito bem, numa sobremesa refrescante e crocante com as sementes de papoila.

Ingredientes (2 pessoas)

10 c. sopa de iogurte de coco (ou outro sabor)

6 c. sopa de gelatina (eu usei de melancia mas podem usar do sabor que quiserem)

2 c. sobremesa de sementes de papoila

Preparação

Numa taça individual começam por colocar 5 c. de sopa de iogurte de coco. Por cima adicionam 3 c. de sopa de gelatina e por cima da gelatina polvilham com as sementes de papoila e voila, a sobremesa esta pronta a servir.

Bom apetite

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