Bolo de chocolate na caneca

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E terminamos a semana com uma receita de bolo na caneca, uma novidade aqui pelo blogue. Esta receita é uma maneira de acompanharem um chá quente com um bolo, que comem quente e sem se preocuparem em o ter de congelar ou levar para o trabalho para não se estragar. Quem provou aprovou e o melhor é que fica pronto em três minutos.

Ingredientes

2 c. sopa de leite

2 c, sopa de chocolate em pó

2 c. sopa de óleo

2 c. sopa de açúcar

2 c. sopa de farinha

1 ovo

Preparação

Numa caneca que possa ir ao forno coloquem a farinha, o açúcar e o chocolate e misturem bem todos os ingredientes. De seguida juntem e o ovo e mexam bem. Adicionem o leite e o oleo e voltem a mexer muito bem todos os ingredientes e levem ao micro-ondas por três minutos na potência máxima (1000 watts). Está pronto a comer acompanhado de um chá quente. Podem colocar uma cobertura sobre o bolo, eu coloquei iogurte de frutos vermelhos.

Bom apetite

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