Bolo de iogurte e laranja

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Finalmente é sexta feira e depois de uma semana de trabalho que tal um miminho para o fim de semana e fazerem um bolo? Já vos sugeri anteriormente um bolo de iogurte, mas a receita de hoje levou um pequeno upgrade, laranja, que torna o bolo ainda mais delicioso e húmido.

Ingredientes

sumo e raspa de 1 laranja

1 iogurte natural

4 ovos

1/2  pacote do iogurte de óleo

2 pacotes de iogurte de açúcar

3 pacotes de iogurte de farinha

1 c.chá fermento em pó

Preparação

Na taça da batedeira colocamos todos os ingredientes e batemos até obter uma massa homogénea. Numa forma de bolo, passamos com o spray culinário e despejamos a massa do bolo. Levamos ao forno pré aquecido nos 180ºC por 30 minutos ou até espetarem o palito e este sair limpo. E está pronto a servir, ou se quiserem polvilhem com açúcar em pó antes de servir.

Bom apetite

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