Finalmente é sexta feira e depois de uma semana de trabalho que tal um miminho para o fim de semana e fazerem um bolo? Já vos sugeri anteriormente um bolo de iogurte, mas a receita de hoje levou um pequeno upgrade, laranja, que torna o bolo ainda mais delicioso e húmido.
Ingredientes
sumo e raspa de 1 laranja
1 iogurte natural
4 ovos
1/2 pacote do iogurte de óleo
2 pacotes de iogurte de açúcar
3 pacotes de iogurte de farinha
1 c.chá fermento em pó
Preparação
Na taça da batedeira colocamos todos os ingredientes e batemos até obter uma massa homogénea. Numa forma de bolo, passamos com o spray culinário e despejamos a massa do bolo. Levamos ao forno pré aquecido nos 180ºC por 30 minutos ou até espetarem o palito e este sair limpo. E está pronto a servir, ou se quiserem polvilhem com açúcar em pó antes de servir.
Bom apetite
